Nesta segunda entrega, iniciamos a fala batendo um papo técnico sobre o processo de sovado do couro. Além disso, o entrevistado explica, detalhadamente, algumas das diversas formas básicas que um guasqueiro pode aplicar para sovar. Seguidamente, continuamos a nossa conversa explicando o processo que é escolhido, especificamente, pelo Alexandre.
“Há dois fatores determinantes para o procedimento padrão [do preparo] que eu utilizo: ‘qualidade’ e ‘viabilidade’. O que significa viabilidade? Eu procuro oferecer um couro com o máximo de qualidade dentro de uma possibilidade de preço que torne possível que esse couro possa ser adquirido e utilizado no contexto da nossa realidade sul-rio-grandense. [..] Por ser uma matéria prima artesanal, o couro crú, por se só, ela é uma matéria prima bastante ‘cara’ ou pelo menos deveria ser”, salienta o Alexandre.
Ouça a segunda entrevista na íntegra intitulada “O preparo do Couro Cru: o sovado e outras questões”, a seguir.
